Excursie 1 Zi – Ateliere de Brutarit
Din regiunea spectaculoasă a Transfăgărășanului, învăluită în mister și frumusețe naturală, nu puteau lipsi Atelierele de Brutărit. Îi invităm pe micii gurmanzi care vor să se transforme pentru o zi în adevărați brutari, să ia parte la o experiență culinară de neuitat. Vom descoperi universul gusturilor autentice, unde fiecare rețetă este inspirată de tradițiile locale, dar și de aerul proaspăt al muntelui.
Vă propunem următoarele ateliere la alegere:
- Atelierul de Pâine
În acest loc vom deprinde primele taine ale brutăriei. Vom învăța arta frământării aluatului pentru pâine și tehnici de împletire a pâinii în două, trei și chiar în patru fire. Pas cu pas, învățăm cum să pregătim maiaua, cum să frământăm coca și să o împletim pentru a obține cele mai gustoase și aspectuoase pâinici. Astfel, elevilor le sunt dezvoltate creativitatea, imaginația, îndemânarea și răbdarea. La final se vor răsfăța cu pâinici aburinde și delicioase.
2. Atelierul de Plăcinte
Suntem întâmpinați de cele mai îmbietoare arome. Micii bucătari vor avea parte de o experiență inedită unde vor învăța cum se pregătesc cele mai bune plăcinte românești. Ce dulce bun, pregătit cu mânuțele noastre ne așteaptă, și va fi gata cât ai zice „brânză”!
Cu mic, cu mare ne suflecăm mânecile, ne punem șorțurile, bonetele și ne începem aventura în lumea culinară. Cântărim făina, batem ouăle, pregătim umplutura delicioasă din mere, brânză sau alte ingrediente delicioase, îi dăm forma dorită. Repede, repejor că nu mai putem de poftă, plăcinta noastră merge la cuptor!
Acest atelier este o desfătare pentru papilele gustative și îi ajută pe elevi să devină încrezători în forțele proprii. Vor forma o legătură cu arta gătitului, descoperind cât este de valoroasă munca în echipă.
3. Atelier de Pizza
Cel mai iubit dintre atelierele de brutărit este cu siguranță cel de pizza. Micii bucătari vor descoperi secrete culinare și se vor delecta cu propriile creații delicioase. Pregătim aluatul, frământăm, lovindu-l cu putere pentru a deveni un blat de pizza pufos și delicios.Apoi pregătim ingredientele noastre preferate cu care ne vom umple pizza.
Cât timp pizza este la cuptor vom afla o mulțime de lucruri esențiale. De unde provine acest fel de mâncare atât de iubit în lume și cum a evoluat de-a lungul timpului, de la un simplu blat pufos cum este Margherita la topping-uri neobișnuite precum ananas sau anghinare. La final, ne vom răsfăța cu cea mai delicioasă pizza după bunul nostru plac.
4. Atelier de Turtă Dulce (disponibil în sezonul de iarnă)
Pe fundalul zurgălăilor și cu gândul la Moș Crăciun, îi poftim pe micii poznași la cel mai dulce dintre ateliere. Învățăm să pregătim mult iubitul desert al copilăriei noastre, foarte apreciat și de Doamna Crăciun, dar mai ales de Moșul Cel Bun! Pregătim compoziția pentru turtă dulce, modelăm aluatul în forme specifice sezonului, coacem, iar apoi decorăm turta dulce cu pastă de zahăr și bomboane colorate. Acest atelier îi introduce pe cei mici în spiritul sărbătorilor de iarnă. Au ocazia să deprindă primele taine ale cofetăriei, dezvoltă creativitatea, imaginația și dexteritatea.
Frământăm bucurie, coacem amintiri!
TARIFE
Programul include:
- Transportul cu autocare, microbuze clasificate;
- Masa de prânz (supă + felul doi + desert);
- Activitățile menționate în program ( 1 Atelier la alegere dintre cele propuse);
- Bonus: Acces la locul de joacă;
- Opțional: obiective turistice propuse pentru vizită: Curtea de Argeș, Biserica Domnească, Barajul Vidraru.
TARIFUL NU INCLUDE:
- Vizitele opționale și taxele de intrare la obiectivele turistice.
- Taxele de poduri, bacuri, parcări.
- Opțional vizită la Castel Dracula.
*Oferta este valabilă pentru plecările din București și preluări pe traseu (București-Curtea de Argeș – Corbeni – Arefu – București).
Programul se adresează grupurilor de elevi deja formate, însoțite de profesori. Adulții (părinți/bunici) care participă la excursie vor achita suplimentul de 40 lei/persoană pentru masa de prânz, iar numărul acestora nu va fi mai mare de 10% din totalul grupului!
Rezervarea mai multor activități care depășesc valoarea pachetului din program, se va face cu cel putin 7 zile înainte de data excursiei programate!
Informații și rezervări: 0721 231 536